料理が苦手な人が質問すると、得意な人が答えてくれるトピ

319コメント2023/01/31(火) 16:48

11. 匿名 2023/01/26(木) 14:46:23
料理本の塩少々

少々って人それぞれ違うよね。
ひとつまみ分🤏と聞いたけど、ひとつまみも男女差や体型によって違う

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45. 匿名 2023/01/26(木) 14:50:49
>>11
人差し指と親指の指2本でつまんだのが少々
中指いれて3本でつまんで塩ひとつまみ
家庭科でやったり、家政科なら習うかも

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115. 匿名 2023/01/26(木) 15:11:00
>>11
料理研究家の方が、塩少々を小さじ1くらいバーっと入れてて驚いた
かなり味変わってきそう

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170. 匿名 2023/01/26(木) 15:46:15
>>11
ひとつまみ=親指人差し指中指、小さじ1/5〜1/4で約0.9g
少々=親指人差し指、小さじ1/8〜1/10で約0.5g
ちなみに塩1gは小さじ1/6
小さじ1の塩は約4.5g

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