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162. 匿名 2015/08/07(金) 01:54:43
昔懐かしのラスポテトが食べたくてどんな代物だったか記憶を辿って食べられるお店がないか探したのですが近場にはありませんでした。
ところが楽天でキットが売っており、粉だけだったら大容量でそんなに高くなかったものの、ムニューって絞り出すステンレスのマシーンが確か¥7000とかで高すぎて、買わなくてもなんとかなるだろうと思って粉だけ注文して作ってみました。
しかし、生地が柔らかくて成形してから揚げる迄の瞬間にグテッとなって本来のカリッモチッて食感にならず大失敗に終わり、余った粉をお裾分けしたけど好みもあるから喜ばれず やっぱお店の味は、出来上がりを買うのが1番美味しいなと思いました。(私が不器用なだけかもしれませんが…)
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