気になる仕事の裏事情

[104. 匿名]

飲食店

はしは洗浄機で2度洗い。自分たちも使うので汚いのは嫌です。でもバイトとかは適当に洗うので、いつも叱っています。叱るのが私だけなので、私がいなかったらはしは汚いままです。
他の店もこんなもんなのかな？なので外食する時は基本割り箸出してもらってます。
ちなみにとんかつ屋ですが、使い回しは一切しません。むしろなんでも捨てろと教育してます。