「伊東家の食卓」で得た、その後大活躍の知識

[45. 匿名]

ステーキに片栗粉を付けて焼くと柔らかくなる。

パイナップル、キウイをすりおろしたものに漬けておいても柔らかくなる。
確か酵素がどうとか。