すぐに役立つ！ちょっとした料理のコツ

[54. 匿名]

ぶり大根、カラスカレイの煮付け…など生臭さが気になる料理には、市販の練り生姜を少し入れます。
生姜をすりおろすのは面倒くさいし、チューブなので手も汚れない！臭わない！

臭みもなくなってオススメです♪