すぐに役立つ！ちょっとした料理のコツ

[30. 匿名]

キャベツや白菜は生のままざくざく切って冷凍できるよ。ただし調理するとやたら柔らかくなっちゃうから炒め物より煮物や汁物に向いてます。凍ったまま調理してね。