特別なことは一切なし トマトを長持ちさせる、目からウロコの保存方法

[1. 匿名]

特別なことは一切なし　トマトを長持ちさせる、目からウロコの保存方法 – grape [グレイプ]

トマトを長持ちさせる保存方法。とても簡単な方法なうえ、リコピンを損なわない保存方法も！

トマトの『お尻』と呼ばれる、ヘタがついていないほうを上に向けて保存しておくだけなのです！

出典：grapee.jp

出典：light.dotup.org

テツさんの投稿に「そうだったの！？知りませんでした！」「冷蔵庫での保存はダメだったなんて…」と多くのコメントが寄せられました。

[7. 匿名]

>>1
日頃から食料備蓄を

[21. 匿名]

>>1
だからパックに入ってるトマトはお尻が上なんだね🍅

[28. 匿名]

>>1
トマトなんか長持ちさせる様なものじゃないよ。買ったらすぐ食えよ😆

[43. 匿名]

>>1

お店のはこうして売ってあるけど
買って帰り

おうちで開けてひっくり返すと
ヘタにカビ生えてたり

傷んでたりするよ！


それが陳列されてる中で高いものを買っても関係ないんだよね

栄養が高濃度のものや高リコピンって
その分、栄養が高いと悪くなり易いのかな？

[45. 匿名]

>>1
ヘタ取って冷蔵庫で放置してたトマトが
かなりの期間なんの変化も起きてなくて
恐る恐る食べたけど無事だったからヘタ取るのもオススメ

[47. 匿名]

>>1
トマトを買ってきたら、まず表面を軽く拭いてから保存した方がいいよ。ヘタの部分の傷みのチェックも兼ねて。
まだ青っぽい固そうな物はそのまま1～2日ほっとくと食べごろになる。トマトの産地の方が話してました。