地味にめんどくさい料理

[205. 匿名]

チキン南蛮が大好きでほんとたまぁに作るんだけど
工程が多すぎる

チキンにフォーク刺して下味をしみこます
卵を茹でてる間に玉ねぎみじん切り
ゆで卵が出来たらまたみじん切り
マヨネーズ、塩胡椒、砂糖、パセリとかと
みじん切りした卵と玉ねぎを混ぜてタルタルソースを作る
タレを作る
鶏肉に溶き卵と片栗粉を絡めて
油で揚げたらタレに絡める
皿に盛ってタルタルソースをかける

他にレタスやきゅうりにトマトも皿に乗せるし
汁物も必要でしょ

チキン南蛮を作るだけで洗い物が凄い出るし油の処理もしなきゃだし、本当に疲れるけど
チキン南蛮って美味しいんだよねぇ

チキン南蛮はお店にある所もあるけどイマイチなのが多いからチキン南蛮の本場に住んでる方々が羨ましい。