「唐揚げは、家で揚げなさい」と言う義母、あなたならどうする？

[330. 匿名]

スーパーの惣菜や弁当の揚げ物食べるとじんましん出やすい…ちょっといいお惣菜屋さんのだったら大丈夫だったりするから油が悪いのかな。

[342. 匿名]

>>330
そこそこ大手のスーパーの総菜部門で働いてた経験上で言うと油が悪い
元の油の品質が悪いって話ではなく油の酷使がひどい
フライヤーは常に稼働しっぱなし一応午前午後って油の切り替えは行われてたけど３～４時間は常に揚げられてる状態で最後は油真っ黒よ
パートさんはそれ見て絶対スーパーの総菜は買わないといつも言ってた