料理研究家・リュウジ氏、ロシア料理動画への批判に反論 「これだけ言っておく」

[176. 匿名]

輸入食品店でしか買えないようなロシアの現地企業の調味料をわざわざ買い求めて作るとかならあれだけど、ロシア料理の手法を使うだけなら何の問題もなくない？
中韓と関係悪化していても日本料理の手法だけで料理作る人なんていないんだから、目くじらを立てることではないと思う。