休日のお昼ご飯

[142. 匿名]

うちも手作りパスタ多めだけど、明日はお昼までに買い物行けないよう( ；∀；)
一連の調味料、卵、白菜くらいしかない…どうしよー

[194. 匿名]

>>142
ご飯はある？
白菜の卵とじ丼

[213. 匿名]

>>142
・白菜を適当に切って炒めて料理酒、みりん、砂糖、味噌で味付け。完成
・細く切った白菜を水と塩とダシ（和風ダシ、中華ダシ、コンソメなど）で
スープにして仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付けたら最後に溶いた卵をかけて混ぜる。完成
・白菜を適当に切って多めの塩で揉んで水分が出たら水洗いして
しっかり絞って塩と昆布ダシや白だしなどで味付けして唐辛子をかけて
摺りごまをたっぷりかけた即席漬物。完成
・茹でた白菜を絞って溶いた玉子と重ねて焼いて巻いたダシ巻き玉子。完成
・茹で卵を小さく切って、白菜も小さく切って塩揉みして水分が出たら水洗いして
しっかり絞って茹で卵と混ぜて塩・コショウ・マヨネーズで和えたサラダ
（マヨネーズ以外に中華ドレッシングやゴマ油などでもいい）
・白菜を小さく切って小麦粉、水、玉子、ダシを合わせてお好み焼き風に焼く
上にソースとマヨネーズ。完成