熊本県産アサリ出荷停止要請 産地偽装が横行か

[411. 匿名]

スーパーでわざわざ高い値段の方の国産を選んで買ったのにっていう憤りは当然なのだけど、国産アサリの値段はもしかしたら本当はもう高級食材並みになってきていることが習知されていなかったせいかも。アサリの正しい流通価格のアップデートが必要。
そういえば20年だか30年前に国産と外国産のアサリの見分け方ってどこかで習ったよ。当時すでに稚貝の問題も知った。見分けるのがだんだん面倒になったのと信用できなくなってアサリ大好きだったけど買ってまで食べなくなった。