米粉の活用方法

[5. 匿名]

普通に小麦粉代わりに使ってるよ、唐揚げも小麦粉よりもカラッと揚がる。あと片栗粉のかわりにもなる。トロミつけれるから、片栗粉と小麦粉買わなくなった！

[47. 匿名]

>>5
揚げたては良いんだけど、時間経つとペチャっとしておかゆがついてる感じになるんだよなぁ
上手く使いこなせなくて、結局小麦粉使っちゃう
米粉に移行したいんだけどな

[71. 匿名]

>>5
小麦粉値上がりしてもこれでいけるなら今から慣れておこうかな！ありがとう