関東の生乳を長期保存用に加工 フードバンクなどで無償提供へ

[4. 匿名]

バター作って下さいバター

[17. 匿名]

>>4

「余った生乳5000トンはバターにすれば廃棄せずに済むのに」乳業業界の回答とは？（井出留美） - 個人 - Yahoo!ニュース

年末年始、学校給食の休止や三ヶ日で生乳の供給量に対し需要が減るため、5000トンの生乳の廃棄が見込まれている。この報道を受けて「余ったならバターに加工すればいいのに」という声があるが、業界の回答とは？

[28. 匿名]

>>4
バター、前は一箱270円くらいで買えたのよね。今は480かあ高くなったよなー。
お菓子作って直売所出してるけど小麦粉も砂糖も高くなるわで値上げせざるを得ない（それでもギリギリ安くしてるけど）。

ホクレン部長のこのコメント見て頭から湯気沸いたわ。