食文化の発達・歴史を知りたい

[170. 匿名]

>>161
なるほど〜。ご当地の恵みから発達した食もあれば植民地時代がバックグラウンドな食もあるのね。

[185. 匿名]

>>170
ベトナムのバインミーもフランス統治下の影響だよ。フランスパンとパテをとりあえず持って行ったフランス人を見てベトナム人が色々足したの。食事って面白いよね、食事だけで歴史に少し触れるから