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40. 匿名 2015/05/15(金) 17:28:27
甘酒には2種類あります。
①酒粕に砂糖を加えて薄めたもの。アルコール含む
②麹と米を発酵させたもの。ノンアルコール
後者の方(②)が砂糖不使用で麹だけの甘さ。
栄養価なども後者の方がいいと言われていますし、個人的には断然こちらの方が好み。
成分も明らかに異なっているのに今回の調査で2つの甘酒を分けていないのは、森永が有名な甘酒を取り扱っているからだと思います。森永の甘酒を売り出すための宣伝ですね。+54
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