火を使わず出来るオススメ料理教えて！

[40. 匿名]

NHK今日の料理から「鶏ロール蒸しレモンジンジャーソース」

画像貼り付けられなかったので、レシピ載せます<m(__)m>

1　鶏もも肉の皮を上にして縦長に置き、手前から巻きたこ糸で巻いてとめる。
2　耐熱皿にしょうゆ・酒各大さじ1を合わせ、1を入れて全体になじませ、そのまま10分間おく。
　途中一度上下を返す。
3　2にラップをし、電子レンジ（600Ｗ）に3分間かける。
4　取り出して鶏肉の上下を返し、再びラップをして3分間かける。
　粗熱が取れるまでそのままおく。
5　糸をはずして薄く切る。
6【レモンジンジャーソース】（レモン汁・水大1、しょうがすりおろし1/2かけ、塩小1/4、黒こしょう少々）の材料を混ぜ合わせ、添える。

主食になり、楽なので、おススメです。長々失礼しました。