おすすめキュウリレシピ教えてください！

[93. 匿名]

「きゅうりのキューちゃん」オススメです。

湯通ししたきゅうりの水を切り、厚めの輪切りにし、醤油、みりん、お酢を合わせたものにつけて一晩。お好みで鷹の爪もいれるとピリ辛でおつまみにもなるし、食べ出したら止まりませんよ。レシピ検索サイトで見つけましたが今では我が家の定番です。