ガールズちゃんねる
  • 136. 匿名 2021/09/16(木) 00:36:08 

    >>85
    豆板醤は、中華系の野菜炒めによく使う。回鍋肉、麻婆豆腐、ビビンバ(レシピではコチュジャンって書かれてるけど豆板醤、甜麺醤を混ぜてる。)
    焼肉のタレの市販は買わないからその都度作ってて、辛さちょい足しの時に使ったり、袋インスタントラーメン食べる時に味変で使ったりして使い切れてる。

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