お菓子作り玄人さんに質問できるトピ

[20. 匿名]

>>14
しっかり冷凍出来ていますか？

[99. 匿名]

>>20
横だけど、カチカチにしちゃうと、生地によっては逆にボロボロになりませんか？
初心者なので、半冷凍みたいな状態が一番切りやすいです。