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53. 匿名 2021/08/14(土) 13:50:32
>>1
今でも作ってるけど
鶏挽きにみじん切りしたニラとネギを入れた肉団子を茹でて、醤油と水を半々に入れた調味液に潜らせたものをフライパンでコロコロ焼いたつくねをストックしてる
そのまま食べても美味しいしトマトソースに絡めてもスープにしても美味しい
ちなみに茹でた汁に残りの調味液を入れてもやしなどの野菜を入れたら鶏出汁たっぷりのスープが出来て一度に2品出来上がるよ+9
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