ガールズちゃんねる
  • 651. 匿名 2021/06/18(金) 11:26:47 

    >>647
    かなり臭みがあるらしいよ
    だから香辛料で中和しないと食べられないって

    +10

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  • 660. 匿名 2021/06/18(金) 11:29:11 

    >>651
    教えてくれてありがとう
    インド料理と相性良さそうなんだね
    死ぬまでに一回はどんな触感、味なのか食べてみたいという興味はあるw

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  • 694. 匿名 2021/06/18(金) 11:36:47 

    >>651

    他の獣肉も美味しく食べられるのはあまり無いみたいだし鳥、豚、牛がいかに食用として優れてるか分かる。

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  • 739. 匿名 2021/06/18(金) 11:48:06 

    >>651
    荒川弘の「百姓貴族」によると、人里に降りてきて人間の食べ物を食べてる熊は臭くないらしい

    ハンターさん達の話で、死んだあとの処理でも違うらしい
    これは鹿肉でも言われてます
    血抜き、解体を素早くやるとそれほど臭くないみたい

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