知らなくて損してた事

[5. 匿名]

ゆで卵作る時にお酢を入れるとカラが剥きやすくなること

[24. 匿名]

>>5
茹で終わってお湯捨てたら鍋に冷水入れるだけで剥きやすくなるよ。

[64. 匿名]

>>5
沸騰したお湯から茹で始めるといいよ。

[177. 匿名]

>>5
圧力鍋で圧がかかったらすぐ火をとめて自然放置。圧の威力で面白いほどツルんと剥ける。ガス代の節約にもいい。

[299. 匿名]

>>5
確か、買ってすぐの卵よりも、数日経過した卵のほうが殻が剥きやすいんだよね。