否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由

[438. 匿名]

>>115
子どもの頃は添加物をあまり取らずに育った人が、
大人になった今でもラーメン食べると口がピリピリするって言ってた！
なので本当にいるんだと思う。

[442. 匿名]

>>438
体に良かれと思って親がそうしてくれたんだろうけどさ、それを聞くと結果的にそれが幸せかはわかんないよね。
大人になって働いてたらコンビニもその辺の食堂もサービスエリアのラーメンも食べる機会がそれなりにあるし、それを最高に美味しい！とまでは思わずとも不愉快に感じたりせずにそれなりに満足して食べられた方が絶対楽だし幸せな気がするんだよね。
極度のバカ舌じゃなければなんでもそこそこ美味しくいただける人の方がストレスが少ない。

[555. 匿名]

>>438
そういうのって身体の「慣れ」の問題なのか、
それともラーメンは体に悪いと言われて育った「思い込み」なのか気になる。
勿論その人なりの油脂や塩の許容量の問題はあると思うけど。

[1093. 匿名]

>>395>>305>>438>>996

>>115さんは、>>1056だと思う