自分で調べろよって思われそうなことを質問するトピPart2

[639. 匿名]

>>637
乾いたキッチンペーパーを敷いた保存容器やポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 このとき、ひだを下にすると胞子が落ちてしまい、傷みが早くなるので、内側を上にして保存。

[910. 匿名]

>>639
キッチンペーパー！やってみます。
実家の母から水につけて冷蔵庫というのは聞いてたんですが、もって4日ほどでした。
この方法でチャレンジしてみます＾＾
冷凍するとやはりシャキシャキ感が失われるらしいので。