普通の圧力鍋か電気圧力鍋か

[32. 匿名]

美味しさはどっちなのか
どっちも使った方教えて

[50. 匿名]

>>32
フィスラー、ラゴスティーナ、インスタントポット（電気圧力鍋）と持っていますが、電気の方が美味しく感じる。
電気は加圧の強弱も設定できますが、普通の圧力鍋は火加減での調整になるから繊細な料理は失敗することもあるよ。