名古屋あるある

[73. 匿名]

>>68
えっ！そうなの？
愛知県出身だけど知らなかった
赤味噌は白味噌やあわせ味噌に比べて糖質が低いから？発酵食品だからかな？

[93. 匿名]

>>73
低カロリー高タンパクな上、塩分も控えめ、メラノイジンという抗酸化作用がある物質が含まれているからだよ。