アイヌ文化について語るトピ

[35. 匿名]

新宿にアイヌ料理の店あるみたいなんだけど最寄りが新大久保だから近づきたくない…

[455. 匿名]

>>35
是非行きたい。
どんな料理か気になる。

[498. 匿名]

>>35
差し支えありませんでしたら、お店行ってみたいので、名前教えてもらえませんか？

[1002. 匿名]

>>35
それアイヌじゃなくザイヌだよね

[1004. 匿名]

>>35
なにそれ、アイヌ料理なんて初めて聞いたわ。
鮭とか焼いて食べてただけでしょ。胡散臭すぎる。

[1025. 匿名]

>>35
アイヌ料理たべたことある。

すごく綺麗な美人のアイヌの孫に作ってもらった。

デッカイ　シャケ丸々、1匹さばいて、

オハウ（シャケ汁物）、

チタタプ（シャケのタタキ）、

あと、ギョウジャニンニクって、ニラみたいなのもたべた。

味付けは、塩のみなので、塩っぱくて、辛かった。


でも、無駄にしないで、全部　食べる感じ、

命を大事にしてる感じがしたよ。