アイヌ文化について語るトピ

[1110. 匿名]

>>1091
　
アイヌネギ（ギョウジャニンニク）は生で漬けるとからいんだよ。炒めたりゆがいたりするとやわらぐけど、ニラに近い風味で強いニンニク臭もある。キムチとは違うよ。