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50. 匿名 2020/11/23(月) 23:46:49
具体的な情報がなかなか無いってことは、フードロスのための動きがまだまだ機能してないんだね。売上が下がることを懸念してるのかな+2
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56. 匿名 2020/11/24(火) 12:59:35
>>50
一応機能はしているんじゃないかな。
取り組んでる企業はけっこうある。特に今、世界的にSDGsの活動が活発に行われている時代なので、企業としてもうちはこれだけ取り組んでいますという姿勢を表すことは株主や消費者にアピールできる点ということで、けっこう熱心にやってるよ。
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セカンドハーベスト・ジャパンなどのフードバンク活動もいくつか、もうかなり前から全国各地で行われているよ。ただ、その機能を継続させるのに苦労しているようだ。
食品ロスと貧困を救う「フードバンク」は資金不足 持続可能なあり方とは(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jpまだ食べられるにもかかわらず、賞味期限接近などの理由で流通できない食品を食べ物に困っている人へ届ける活動、または活動を行なう組織をフードバンクという。持続可能なフードバンクの運営とはどうあるべきか。
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