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340. 匿名 2020/11/22(日) 23:35:25
>>44
イギリスの人に聞いたんだけど、下味を付けない文化らしいよ。食べる前に各自がソースとかケチャップとかで自分で好みの味付けを完成させて食べるんだって。脂っこい料理はモルトビネガーで味変するらしい。日本とはちょっと調理の考え方が違うんだなって思った。+147
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345. 匿名 2020/11/22(日) 23:37:48
>>340
よくビネガー聞くけどお酢が好きなのかな。+32
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1648. 匿名 2020/11/23(月) 22:23:04
>>340
基本は味がないので、自分で味付けるんだよね。
日本だと、余り醤油とかかけ過ぎると、作った人に失礼と思うけどイギリスではそうではない。+4
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