◯◯の大量消費

[43. 匿名]

>>1
玉ねぎは炒めるとかなりカサが減るから、飴色までいかなくても水分飛ぶまで炒めてジップロックに入れて冷凍しとくと色々便利。時間ない時は普通に薄切りにしてそのままジップロックに入れて冷凍とかでもいい。冷凍したものを袋の上からポキポキするとみじん切りの形状になってチキンライスにしたり、そのまま味噌汁とかに入れてもいい。じゃがいもはそのままでもかなり日持ちしそう。