山芋、長芋、自然薯好きな人

[39. 匿名]

山芋、長芋、自然薯、全部大好き。
とはいってもほとんどお手頃価格の長芋ばかりだけど。
以前みたNHKで江戸時代は山芋の切り方や熱の入れ方をかえて味噌汁を
楽しんでいたって聞いて、試してる。
一番のお気に入りはあられ切りを生のまま味噌汁にイン。
煮込まないけど美味しいよ！