レシピ帳(レシピノート)の作り方

[91. 匿名]

材料を登場順に並べ替えて工程を横に併記して書き直してる。
一般的？伝統的？な、肉野菜が先で調味料とかが下にあるレシピがどうも苦手で、
見るとこが定まらないし調味料入れ忘れたりするから。
ここまで書いて自分なにか発達に問題あるんじゃないかと思ってきた。

[95. 匿名]

>>91
いや、それ料理をし慣れてても同じ事思ってるから大丈夫、むしろ効率的に考えられるのがすごいと思う。

山本ゆりさんのレシピ本とかは(回し者じゃないよ)、使う順に書かれていて見やすいよ。