生肉の取り扱いに慎重な人

[62. 匿名]

気になるの分かります
私も買い物時は野菜や果物、惣菜などそのまま食べる物とお肉はくっつかないようにして気を使います
料理をするときも切っているときにお肉が飛び散らないように細心の注意をしていますがたまに飛んでしまうと食中毒にならないか不安になり除菌したりすごいします

皆さんもし生のお肉がキッチン周りに落ちてしまった場合どのような処理をしていますか？

[72. 匿名]

>>62
細心の注意、わかります。
肉が飛んじゃった時はティッシュ厚めで摘まんで捨てて その箇所はアルコールで拭き取り、手を洗います。
注意してるのに飛ばして(飛んで)しまい、次回からは飛ばさないよう、さらに気を付けます。

[76. 匿名]

>>62
調理台に落ちたとき、わたしはこんな感じです。
まずお肉をキッチンペーパーで取ります。
で、落ちたところを同じくキッチンペーパーで拭きます(なるべく範囲を広げないように、濡れた部分を拭き取る感じ)そのつぎに、アルコールをシュッシュして、拭き取ります。
で、水拭きしてまたアルコールしてます。

これで大丈夫かわかりませんが…

[172. 匿名]

>>62
概ねみなさんと同じですが、私はアルコールじゃ安心できないので泡ハイターかけて少し置いて拭き取って、最後水拭きします。（キッチンペーパー濡らしたやつで。）面倒くさいので、肉落とした瞬間に本当にガックリします。