みんなの自慢のハンバーグのレシピを知りたい

[9. 匿名]

お麩を砕いて豆乳に浸してキンキンに冷えた挽肉と混ぜて素早く焼く
お麩の役目はしっとりするし豆乳は旨味成分があるから
個人的にパン粉より良いです