【華金】酒飲み達の集い

[205. 匿名]

飲むの大好きだけど太ってきました^^;
野菜いっぱい摂らなきゃーと思いつつ、一人なので腐らせてしまうこともしばしば…日持ちする野菜、扱いやすい野菜って何がありますか？
よく使うのは、ピーマン、人参、玉ねぎ、トマト、もやし、小松菜、サラダ菜、椎茸、しめじあたりです。
どなたかお知恵をお貸しください_(._.)_

[213. 匿名]

>>205
そんなあなたには冷凍術だよ。
キノコは数種類を食べやすい大きさにしてジップロック。家はセットで使うことが多いタマネギニンジンは予めカットしてミックス冷凍。
菜ものは食感変わるのが嫌だからあんまりやらないけど小松菜やチンゲン菜は新聞に包んで野菜室で結構持つ気がする。

まあ乾杯！

[238. 匿名]

>>205
ピーマン細切りでレンチンしてカニかまとマヨで和えたやつ、一人で一袋余裕でいけるよ！

[252. 匿名]

>>205
日持ちはしないですけど毎食水菜を最初に食べると疲れてその後の食が少しで済みました💦

[306. 匿名]

>>205
いつでも食べられる様にモヤシはナムル、パプリカ、プチトマトはピクルス、キュウリと人参は糠漬けにしてタッパーで保存してるよー

[385. 匿名]

>>205
サラダ菜は白菜とかと一緒かなぁ。
一緒なら、芯に爪楊枝刺すといいらしいよ。