冷凍保存できる食材を教えて

[3. 匿名]

きのこ

[59. 匿名]

>>3
きのこって冷凍出来るって言っていいの？
全く別物になるというか冷凍前と同じ状態としては使えないよね

[122. 匿名]

>>3
きのこって冷凍すると食感悪いし、うまみが増すってよく言うけど、きのこ臭さが際立つよね。

[163. 匿名]

>>3
きのこは冷凍すると栄養がアップするよね！