料理関係の免許を持っている方

[1. 匿名]

料理をするのが好きでもっと色々な物を作れる他、
様々な知識をつけたいと思うようになりました。(この食材にはこれが合う等)
料理関係の免許を持っている方、一番ためになる免許は何でしたか？
また、どうやって勉強しましたか？