【ネギ】【生姜】薬味について語りたい【みょうが】

[168. 匿名]

薬味大好きマンです！
好きだけど刻むのが面倒…好きだからやるけどね
私はどこかのまとめで見た、「岩下の新生姜」、ひねしょうが、みょうが、ねぎをそれぞれ荒みじんにして、かつお節、白すりごま、薄口醤油少量をあえたのが大大大好きです！醤油以外はお好みで量を調節します
冷奴にのせてもいいし、白ごはんにも！私はこれだけでごはん一杯食べられます
皆さんの薬味レシピ参考にさせてもらいます♡