【コロナ】備蓄品を見直すトピ Part3【緊急事態宣言延長】

[1373. 匿名]

>>1356
帰宅後直ぐに小分けして下味つけたり下茹でしたりしてから冷凍よ！！
お肉は酒とマヨネーズもみ込んでおくと柔らかジューシーに保存できるわ
特にマヨネーズが邪魔になることもないと思う
野菜は塩もみしておくだけでもいいわよ！
翌日にそのまま浅漬けとして食べたり、塩味を生かして炒めたりスープにしたり、塩っぱければ塩抜きしてから調理すれば無駄にならないわ
作ってくださった農家さんのためにも、ゴミを増やさないためにも、何より今野菜高いし食費節約のためにも無駄にせず食べきるようにしましょうよ！
一緒に頑張ろう！