鰹節を使ったおすすめの料理

[64. 匿名]

半分にした油揚げの中に、
鰹節と長ネギの小口ぎり(みじん切り)を、
軽くお醤油と混ぜてから入れて、
楊子で止めて、
フライパンやトースターで軽く焼くだけ。
油揚げを厚揚げに変えても出来ます。
厚揚げの時は、中の豆腐を除いてから、入れます。
除いた豆腐を鰹節と長ネギと混ぜて入れても、
美味しいです。