この料理のコツ教えてください

[282. 匿名]

>>193
そのレシピがないとちょっと答えにくいかな〜

[290. 匿名]

>>244
返信ありがとうございます。
レシピは卵黄3:白身3なので、配分は問題なさそうです。
次回バニラエッセンスを入れてみます。

>>282
レシピ転載は出来ませんが、小島喜和さんのシフォンサレとシフォンケーキの本でした。
amazonのレビューでは、出来上がりが私のように卵臭くなった方はいなかったので、私がどこかで手順を間違えたかな？と不安になりました笑