ブドウじゃないワイン続々 特産PRに生かす 甘口、飲みやすさ… 女性に好評

[1. 匿名]

日本農業新聞 - ブドウじゃないワイン続々　特産ＰＲに生かす　甘口、飲みやすさ…女性に好評

イチジクなど、ブドウ以外の果実を原料とした「フルーツワイン」の商品化に全国のJAが力を入れている。甘口で飲みやすく、透明感のある鮮やかな色合いが、女性や若者を中心に支持を集める。

■イチジク　香り程よく　JAならけん
商品名は「無花果（いちじく）の一滴」（希望小売価格は1496円）。イチジクの香りが程よく感じられ、さっぱりとした甘味が特徴だ。

出典：amd.c.yimg.jp

■ブラッドオレンジ　発酵で工夫　JAえひめ南
ブラッドオレンジは、ワイン用ブドウに比べて糖度が低く、発酵が進みにくいのが特徴。濃縮果汁の開発や、かんきつに適した酵母を探し、商品化までに6年かかった。

出典：www.agrinews.co.jp

■キウイフルーツ　品ぞろえ増　石川・JAののいち
キウイフルーツ由来の酸味ですっきりした味わいの既存商品に対し、新商品はブドウを原料に取り入れることで、甘味がより強くなったのが特徴だ。

出典：www.agrinews.co.jp

美味しそう！イチジクワイン気になります(^^♪

[40. 匿名]

>>1
全部美味しそう！！！！！
試飲会してほしーな

[44. 匿名]

>>1
イチジク飲みたい！

[64. 匿名]

>>1
紹介するお姉さんのマスクでかい