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1. 匿名 2014/12/30(火) 00:39:26
〈海老フライにつけるソースはどっち？〉
・「普通のソース」派 22.5％
・「タルタルソース」派 77.5％
●普通のソース派
「習慣です」（39歳・男性）
「タルタルはカロリー高いしマヨネーズがベースなので嫌い」（35歳・女性）
「タルタルソースはくどい」（38歳・女性）
●タルタルソース派
「贅沢な気分になれる。タルタルソースはごちそう」（38歳・女性）
「海老フライはタルタルソースでないとエビの風味が落ちてしまう」（28歳・男性）
「タルタルソースのシャキシャキ感が好きだから」（28歳・女性）
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味の好みはひとそれぞれ。自分では「絶対必要」と思っていた調味料が、他人には理解されないということもあるもの。今回は20～30代の社会人男女200人にビールにあう揚げ物「海老フライ」と「春巻き」について、食べ方の好みを聞いてみました（調査協力／アイリサーチ）。