高級おせち販売の有名料亭、本当に店の厨房で作っているのか？

[44. 匿名]

おせちに限らず、大量生産なXmasケーキも工場で沢山人を雇うからその分赤字にならないように、食の質は値段より全然下ですよ。
また素人が作ってもいるし。
それ以降、大量生産なおせちやXmasケーキは、
ちゃんと作り手の店主がいる店でしか買わない。