高級おせち販売の有名料亭、本当に店の厨房で作っているのか？

[36. 匿名]

原価の話はしないこと。
資本主義社会では、市場に物をほうりこめば、
その付加価値によって値段が決まる。

正月用品が何もかも割高なのは、
正月明けに廃棄される分の価格も見込んでいるから。


でも、何年か前、風邪で寝込んでおせちを作れなくて、
元旦の午後、少し良くなったので、
近くのショッピングモールへ買い出しに行ったら、
3万円のおせちが、なぜか7千円で売っていたので、
即買いした。

多分、予約したけど取りに来なかった、とか、
そういうことではなかったのかと思う。
これは、正月から運がよかったわ。