高級おせち販売の有名料亭、本当に店の厨房で作っているのか？

[17. 匿名]

よくこういうので、原価は原価はって得意げに言うけど、材料費以外にも人件費や水道光熱費だのって他にも経費がかかるんだから当然じゃないの？
原価はこれくらいなのに、売値はこんなに高い！って言うなら、同じ材料買ってきて自分で作ればいい。