飲食店で働いてる方‼︎

[20. 匿名]

飲食店っていつも人手不足っぽい
席は空いてるのに片付け追い付かなくて案内してもらえないことよくある
ずっと待たされるくらいなら私が片付けるから案内してと言いたい
言えないけどね

[48. 匿名]

>>20
その時にもよるけど、キッチンが全く追いついてなくて料理待たせることになるから、あえて片付けずにいることはある。

[76. 匿名]

>>20
片付けが間に合わないっていうよりは、オーダーが立て込んでてあえて片付けないことの方が多い。

席空いてると座らせろってなるし、座ると早くオーダー取りに来い、早く料理持ってこいってなるでしょ。

[106. 匿名]

>>20
まだ片付けてない席に座るジジイとババアがいる。
食べ終わった人なのか区別つかない。

あとは空いてる席に案内したらあそこがいいから片付けろ、ていうジジイ。

ほんと嫌！

[134. 匿名]

>>20
そんなことしなくて良いから、他の店行くか帰って家で食べて。
待ってる間ずっと監視されてるの不快です。

[144. 匿名]

>>20
色んな事象があってのことだよ。
キッチンのことも考えながらホールを回さないといけないから。
ピーク時は戦場と化す。マジで殺気立ってるよ。
バランス考えないで勝手にどんどん案内するのはダメ。
それに優先すべきは今入ってるお客様だから、時間ないから早く案内して、子供がぐずってるからそこの狭いところでいいから早くして！は本当に迷惑。
入れたところでお冷も出せないし、オーダーも聞きにいけないよ。後回しにされるだけ。
案内より先に、お冷減ってるところがあれば注ぎに行ったり、食べ終わってるお皿片付けたり、諸々落ち着いたら新規入れるから、お願いだから待ってください。