ガールズちゃんねる

美味しい炒め物レシピ教えて

94コメント2020/02/10(月) 05:17

  • 1. 匿名 2020/02/09(日) 13:30:08 

    毎日の家事、お疲れ様です。
    炒め物を美味しく手軽に作ってみたいですが、材料も味付けも無限にありますよね。
    この素材にこの味付け!というおすすめのベストマッチがあれば、ぜひぜひ教えてください!

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  • 77. 匿名 2020/02/09(日) 16:09:57 

    >>1
    我が家の中華風きのこ炒め♡
    材料/しいたけ、しめじ、もやし、アスパラ(全部1パック)豚バラ肉適量。

    味付け/にんにくチューブ、味の素の中華だしの素、塩胡椒、しょうゆ

    作り方/①熱したフライパンに油をひきにんにくチューブ2〜3センチ投入!焦がさないようになって炒めて香りが出てきたら一口大に切った豚バラ肉投入

    ②豚肉に火が通ってきたら、しいたけ、しめじ投入してしんなりしてきたらアスパラともやしを投入し炒める。

    ③ある程度火が通ったらニンニクチューブを三ヶ所ぐらいに落とす、塩胡椒、中華だしの素小さじ1.5〜2杯、醤油を薄く回し入れる

    ④しんなりしたら完成!
    画像は初期の頃できのこないバージョンだけど、かなり美味しいですよ♡旦那は週の半分はこれ食べたい!って言います。笑

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